Capita, altroché: un vino che per anni ha avuto un'etichetta DOC, all'improvviso perde la denominazione e diventa più difficile riconoscerlo. Qui spiego perché accade, e come si deve riclassificarlo per poterlo mettere in commercio.
Il Perricone è un antico vitigno autoctono della Sicilia occidentale. Da sempre presente nell’area, questa varietà è stata per secoli coltivata fra Palermo, Trapani ed Agrigento.
Perricone [PEH-reeh-KO’-neh] is a red grape variety that is indigenous to Western Sicily. It has been cultivated for centuries in the “golden triangle” between Palermo, Trapani and Agrigento.
Il 22 Giugno 2015 si è tenuta a Genova, in occasione di Terroirvino, la prima degustazione "mondiale" di Perriconi e Pignatelli: sei vini, sei produttori, un obiettivo comune.
Eat Parade, la rubrica del TG2 dedicata all'enogastronomia, ha raccontato il Perricone a Vinitaly 2017.
La puntata del 21 Aprile ha dedicato un'ampia finestra ai vini artigianali, biologici e naturali, alle nuove tendenze di consumo ed ai vitigni italiani meno conosciuti, tra i quali il Perricone.
It happens sometimes that a wine that has had a DOC label for many years suddenly loses its appellation. Here I explain the bureaucratic mysteries of Italian DOCs, and why producers must re-classify their wines in order to be able to sell them.
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