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Innesto in campo di marze d'Inzolia

La nuova vigna di Inzolia

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La nuova vigna di Inzolia è stata piantata utilizzando le marze della nostra selezione massale ottenute dal vigneto Dietro le Case, che da 40 anni ci da splendide uve.

Ci sono due modi per impiantare un vigneto.

Puoi rivolgerti ad un vivaio ed acquistare le cosiddette barbatelle innestate: cioè delle piantine che metterai a dimora nel terreno già provviste dell’attitudine a fruttificare.
Oppure puoi acquistare il solo portainnesto - che da noi è fondamentale, essendo la fillossera endemica nel nostro territorio - ed utilizzare il materiale genetico della vecchia vigna.

Noi facciamo nel secondo modo, come si può vedere nella infografica qui sotto.

infografica selezione massale
Quando ho pensato al nuovo vigneto di inzolia, volevo riprodurre la complessità e l’espressività della vigna Dietro le Case, che ha più di quarant’anni di adattamento al suolo, al clima, al terroir di Belicello. E, soprattutto, ne volevo mantenere in vita il patrimonio genetico originario, proveniente dalle viti che abitano qui da oltre cent’anni.

In questo video, girato nel 2008, vi mostro come avviene l’innesto. 

 

 

Nella sequenza fotografica potete vedere tutte le fasi dell'impianto, dalla messa a dimora del portainnesto fino al vigneto in produzione.

  • Si regolano le radici delle barbatelle selvatiche
    Si regolano le radici delle barbatelle selvatiche
  • Qui a cinque mesi dall'impianto
    Qui a cinque mesi dall'impianto
  • Il germoglio del selvatico, a Maggio
    Il germoglio del selvatico, a Maggio
  • L'anno successivo si taglia la barbatella selvatica per l'innesto
    L'anno successivo si taglia la barbatella selvatica per l'innesto
  • Ecco il taglio che aderirà alla gemma
    Ecco il taglio che aderirà alla gemma
  • Si pulisce bene il taglio, per favorire l'adesione
    Si pulisce bene il taglio, per favorire l'adesione
  • Si inserisce la marza nel taglio della barbatella
    Si inserisce la marza nel taglio della barbatella
  • Si sigilla l'innesto e si aspetta...
    Si sigilla l'innesto e si aspetta...
  • Ecco l'innesto a dimora
    Ecco l'innesto a dimora
  • La vigna a tre anni dall'innesto
    La vigna a tre anni dall'innesto
  • La vigna di Inzolia oggi
    La vigna di Inzolia oggi

 

Tags: inzolia, Tenuta Belicello, viticoltura, innesto in campo

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